Vegg White vegan eiwitvervanger 1 liter

Een sour zonder schuimkraag voelt niet af. Vegg White is een plantaardig alternatief voor eiwit, zodat je die mooie, zachte schuimlaag maakt zonder ei. Geen gedoe met eieren scheiden en geen eierige geur, en ook geschikt voor vegans.

Zo gebruik je het

Doe je ingrediënten met een scheutje Vegg White in de shaker. Shake eerst kort zonder ijs, voeg dan ijs toe en shake nog een keer goed. Schenk uit door een zeef, en je hebt een stevige witte kraag op je whiskey sour, pisco sour of amaretto sour.

Goed om te weten

Met een fles van 1 liter doe je heel wat cocktails. Liever een klein flesje dat je met een paar druppels gebruikt? Kijk dan naar Frothee Creamy Head.